作業所の広さ168㎡床はHACCP対応ケミクリート仕上げ木の棚はパイプ棚に変更しました。

冷蔵クローズショケース冷蔵オープンショケース

惣菜ケースは非冷対面ショーケースと冷蔵ショーケースにペアガラスで中が仕切られている。冷蔵ケースの方はハムなどの加工品。非冷ケースの方は揚げ物など１台のケースで２つのものが販売出来る。ケースの上に袋などが収納出来るようになっています。正面から見てもスッキリ。

正面ショーケース　W3600　１枚物のペアガラス使用ブロック肉を販売するためのショーケースは、背面が壁のため前面をペアガラスの引き違い戸にしています。

複合Rペアガラスを使用しています。ケース背面の棚は移動台なので自由に動かすことができます。
路面店なので通常より冷却器を大きくしています。

惣菜非冷ショーケース
特徴）・扉がハンガードアのため扉の下に           レールがないためゴミが詰まらない
　　　・扉はゆっくり締まり最後に閉まりきるようになってる